L'hotel è aperto fino al 31 ottobre 2026 ● Il ristorante è aperto tutte le sere della settimana (chiuso a pranzo) ● Il cocktail bar è chiuso (apertura prevista per l'inizio di giugno) ●
Aziende vinicole da visitare

Le Domaine Perréal à Gargas
Domaine Perréal - Gargas
Situato nel cuore del Parco naturale regionale del Luberon, nei comuni di Gargas e Saint-Saturnin-lès-Apt, il Domaine Perréal si estende per 54 ettari ai piedi dell’omonima collina. La tenuta è gestita secondo i principi dell’agricoltura biologica. La vendemmia viene effettuata manualmente e i vini vengono affinati in botti di rovere francese, in anfore di terracotta e in uova di cemento.
I vini del Domaine Perréal sono il frutto della terra, della vegetazione e dell'uomo, che vivono in armonia in un ambiente preservato e unico.
La cantina vi aspetta per delle degustazioni. Da maggio a fine settembre vengono proposte visite alla tenuta e alla cantina.
Domaine de la Citadelle – Ménerbes
Il Domaine de La Citadelle è stato fondato nel 1990 da Yves Rousset-Rouard a partire da una fattoria e dai suoi 8 ettari situati ai piedi del villaggio di Ménerbes (Vaucluse).
Alla fine del 2022, la tenuta è stata rilevata da Valérie e Yannick Panagiotis, che hanno a cuore la tutela dell'ambiente e promuovono il rispetto della terra adottando tecniche eco-responsabili, come l'aratura a cavallo, il pascolo ecologico nei vigneti, l'installazione di alveari...
La tenuta pratica l'agricoltura biologica dal 2016 ed è certificata HVE (Alto Valore Ambientale).
Il vigneto conta oggi 40 ettari di viti di età compresa tra i 15 e i 75 anni ed è situato principalmente nel comune di Ménerbes, sul versante nord del Luberon.
Mas des Infermières - Oppède
Il Mas des Infermières è un luogo incantevole nel cuore del Parco Naturale Regionale del Luberon. Questa terra ricca e ondulata, coltivata a vigneti, ulivi e querce da tartufo, è il luogo in cui la famiglia Scott ha scelto di venire a dipingere, leggere e godersi la vita e le lunghe estati calde dal 1992.
Situato a nord del Luberon e alimentato dalla “Fonte”, il Mas des Infermières e i suoi vigneti di Grenache e Syrah sono di una bellezza mozzafiato. La cantina si ispira alle caratteristiche di una cantina provenzale con un approccio decisamente contemporaneo che unisce l'eccellenza della vinificazione e l'universo del cinema.
