Lo Chalet di La Ferme de la Huppe ● Dal 19 novembre 2026 al 27 febbraio 2028 ● Da mercoledì a domenica - a pranzo e a cena ●
Inverno 2026-2027
Come ogni anno, il ristorante di Gordes di La Ferme de la Huppe diventa Le Chalet by La Ferme de la Huppe .
Un ristorante unico nel suo genere, specializzato in formaggi alpini, situato in Provenza.
Dal 19 novembre 2026 al 27 febbraio 2027.
Lo chalet è aperto da mercoledì a domenica, a pranzo e a cena.
Una cucina bistronomica a base di prodotti locali
Situato a Gordes, nel cuore del Luberon, il ristorante La Ferme de la Huppe celebra la gastronomia francese e i sapori provenzali in un ambiente in pietra dal fascino accogliente. Raccomandato per la prima volta dalla guida Gault & Millau nel 2024, il locale si distingue tra i migliori ristoranti di Gordes per la sua autenticità e la sua cucina di stagione.
La nostra cucina esalta i prodotti freschi provenienti da un’agricoltura sostenibile, selezionati in un raggio di quindici chilometri intorno alla tenuta. Ogni piatto rende omaggio alla terra del Vaucluse, ai suoi sapori provenzali e al lavoro di donne e uomini appassionati.
Il menu rende omaggio ai produttori di Gordes, Roussillon e Joucas, mentre la carta dei vini propone una selezione audace di aziende vinicole del Sud della Francia.
Il menu degustazione “De la Ferme” riflette questa filosofia: cinque portate, cinque espressioni del territorio, per un viaggio sensoriale tra autenticità e creatività. Alla Ferme de la Huppe non esiste un menu nel senso classico del termine, ma due formule: il menu del mercato o il menu degustazione. Una scelta decisa, garanzia di freschezza, coerenza e rispetto delle stagioni.
Per eventuali richieste particolari relative al menu,
vi preghiamo di comunicarcelo almeno 72 ore prima della data della prenotazione.
Informazioni legali: per ogni prenotazione di 4 o più persone, è richiesta l'indicazione dei dati di una carta di credito.
In caso di cancellazione con meno di 48 ore di preavviso o di mancata presentazione, verrà addebitato un importo di 45 € a persona sulla carta di credito fornita. Lo stesso vale per i clienti residenti in hotel; in questo caso, l'importo verrà addebitato sulla carta lasciata in garanzia.
